Douceurs… au Nuté

J'ai testé la recette des petits cakes au Kinder de Graine de gourmandise : des mini quatre quarts ici fourrés au nutell*. Recette rapide, réalisée par les zenfants vendredi soir.

Verdict : c'est bon (mais Hhhhé Hhhô !)

Pour que le fourrage reste au cœur du biscuit, il faudrait préalablement congeler des billes de Nutell*. Evidemment, on n'a pas eu le temps mais c'est pas graaaave : ce matin il n'en restait pas un !!

La recette pour 12 muffins

• 3 œufs
• 150 g de sucre semoule
• 150 g de farine
• 1/2 de sachet de levure
• 130 g de beurre demi-sel
• du Nutell*

• Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
• Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.
• Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporez le au mélange.
• Versez la pâte dans des petits moules en silicone
• Glisser une bille de Nutell* dans la pâte
• Enfournez pendant 20 minutes.