Family sunday. la fin du cinq

Le premier bouquet de fleurs reçu par Mounette (si on ne compte pas les brins de muguet). Offert par la maman d'Anna. délicate attention…

Voilà, on en aura fini de fêter l'anni de la Mounette dimanche en famille cette fois.
Un bon dimanche, paisible au coin du feu, au chaud.
Au menu : apéro qui n'en finit pas avec diverses mises en bouche, puis saumon fumé simplissime accompagné d'une sauce crème-échalottes-ciboulette et citron. Suivi d'un sauté de veau lentement mitonné le matin, revenu aux petits oignons et lardons, noyé sous le vin rouge et agrémenté d'un petit bouquet garni. Avant de le servir, réchauffé à feu doux en recouvrant le tout de champignons de Paris frais, à peine cuits… Servi avec des petites pommes vapeur…
Je pensais en avoir trop frais. Il ne restait rien. Rien de rien !
Fromages et salade et galette à la frangipane.
Dimanche soir, j'aurais donné cher pour avoir un 2e week-end à la suite de l'autre pour souffler un peu…